LA NOSTRA STORIA
Una storia di Famiglia da più di 35 anni
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LA NOSTRA
STORIA
Una storia di Famiglia da più di 35 anni
1984
Nasce la “Zilio Luigia snc”, attività di lavorazione e commercio carni bovine e suine.
1985
L’attività Zilio Luigia viene trasformata in società. Alcuni membri della famiglia Meneghetti diventano soci, ma il nome della madre resta la ragione sociale.
1991
L’azienda inizia a sentirsi le vesti strette.
La voglia di espansione unita alla necessità di acquisire l’autorizzazione sanitaria europea CE, danno la giusta spinta per l’ampliamento dello stabilimento.
1994
L’azienda raggiunge i 610 metri quadrati, triplicando la sua superficie iniziale.
2001
L’azienda diventa una srl. Viene ampliata la produzione di prodotti tipici, nasce il progetto per un ulteriore ampliamento del reparto prodotti e preparati a base di carne.
2009
La Zilio srl ottiene la certificazione UNI EN ISO 9001 che certifica il sistema di qualità.
2012
L’azienda ottiene la certificazione FSSC 22000 per il sistema di gestione della sicurezza alimentare e la UNI EN ISO 22005 per la rintracciabilità dei prodotti.
2018
La Zilio srl apre il primo punto vendita al dettaglio: la “Macelleria da Claudio”.
2020
Viene ampliata la produzione e viene ottenuto il permesso per la produzione di insaccati stagionati.
1984
Nasce la “Zilio Luigia snc”, attività di lavorazione e commercio carni bovine e suine.
1985
L’attività Zilio Luigia viene trasformata in società. Alcuni membri della famiglia Meneghetti diventano soci, ma il nome della madre resta la ragione sociale.
1991
L’azienda inizia a sentirsi le vesti strette.
La voglia di espansione unita alla necessità di acquisire l’autorizzazione sanitaria europea CE, danno la giusta spinta per l’ampliamento dello stabilimento.
1994
L’azienda raggiunge i 610 metri quadrati, triplicando la sua superficie iniziale.
2001
L’azienda diventa una srl. Viene ampliata la produzione di prodotti tipici, nasce il progetto per un ulteriore ampliamento del reparto prodotti e preparati a base di carne.
2009
La Zilio srl ottiene la certificazione UNI EN ISO 9001 che certifica il sistema di qualità.
2012
L’azienda ottiene la certificazione FSSC 22000 per il sistema di gestione della sicurezza alimentare e la UNI EN ISO 22005 per la rintracciabilità dei prodotti.
2018
La Zilio srl apre il primo punto vendita al dettaglio: la “Macelleria da Claudio”.
2020
Viene ampliata la produzione e viene ottenuto il permesso per la produzione di insaccati stagionati.